Deuxième visite, et toujours exceptionnel. Attention portée aux convives, cocktails, menus… tout est parfait. Restaurant d’application qui à tout d’un gastro.
J'ai déjeuné à l'école VATEL ce midi avec un groupe du Relais Amical et je tiens à féliciter l'ensemble du personnel qui nous a servi et les brigades de la cuisine qui ont fait un remarquable travail. Une bien belle école !
Bravo et merci â toutes et à tous.
Maître d'hôtel désagréable et imbus de sa personne. Pas de souci sur la qualité des produits, mais aucune organisation sur le service, 5 tables arrivés après nous, mais servi avant nous. Nous ne reviendrons pas...Prix du menu épicurien non justifié, foie gras pas denerver et pas cuit.
Avons bien apprécié la cuisine proposée : belle présentation.. plats savoureux... généreux ...tout particulièrement le chariot de fromages et de desserts...
Mais un service.... où les serveurs n'étaient pas toujours attentionnés
( manque de pain - d'eau - et obligés de se servir par 2 fois en vin blanc) sans doute par un manque d'encadrement ( n'avons aperçu le formateur qu' au début du service!)
Salle très agréable .